Davide Sada con la moglie, la contessa Cristina Durini, discendente diretta del casato dei conti Durini di Monza, e i figli Alfonso, Eugenia e Angelica, hanno deciso di far diventare la Toscana terra d’elezione. La famiglia innamorata del territorio Toscano, ha deciso, grazie anche al grande spirito imprenditoriale ottenuto con l’azienda industriale agroalimentare Simmenthal, nata dal bisnonno Pietro, di intraprendere un nuovo progetto.

La passione per l’enogastronomia e l’amore per il territorio toscano ha fatto nascere nell’anno 2000 l’Azienda Agricola Sada, nel borgo di Casale Marittimo, in una zona dove il panorama offerto allo sguardo, dall’alto delle colline ad un’altitudine di 300 metri, domina il mare. Con la consulenza dell’enologo Maurizio Castelli, la produzione dell’Azienda Agricola è subito orientata verso la qualità con l’obiettivo di produrre vini eleganti con un proprio stile e una decisa identità.