Fondata nel 1954 nei pressi di Grosseto da un piccolo gruppo di vignaioli appassionati, nel corso degli anni ha assunto un ruolo sempre più rilevante, portando la propria produzione a livelli di eccellenza, attraverso la formazione continua, pratiche agronomiche all’avanguardia e il perfezionamento dei metodi di vinificazione.

La cooperativa nasce con lo scopo di accompagnare i propri soci in un processo di continuo perfezionamento tramite la formazione professionale e culturale, in modo da rendere il prodotto finale eccellente e commercializzabile, nella creazione di un circolo virtuoso a beneficio dei soci e dei consumatori.