Gli antenati di Livio Palazzo hanno sempre rifornito di vino la città di Campobasso. File di muli erano legati all’esterno di Piazzetta Palombo, luogo di contrattazione. Il vino era destinato alle “cantine” equivalente campobassana delle osterie, dove era elogiato o denigrato a seconda del paese e del vignaiolo. Data l’assenza delle denominazioni di origine la qualità era riconosciuta in base alla provenienza e al produttore. La famiglia Palazzo oggi come allora è presente nelle osterie e nei ristoranti con un prodotto ancestrale e senza tempo.