Tradizione, passione, professionalità e competenza. L’azienda nasce con mio nonno Nicola Scagliola, capostipite della famiglia, nel 1904, concepita inizialmente come emporio/coloniale. Resta chiuso durante la guerra e riapre definitivamente il 1940 sottoforma di bar e pasticceria. Nel 1950 mio padre Ugo affianca mio nonno nela gestione e ingrandisce l’attività facendola diventare anche una sorta di enoteca. Nel 1979 incomincio ad aiutare mio padre e decido di abbandonare un pò l’idea del coloniale rafforzando molto la vendita di vini, liquori e mi specializzo soprattutto nella presentazione e vendita dei Rum.