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Vino da bere

MORELLINO DEL CUORE II edizione – presentato a Roma il progetto che premia le migliori 10 etichette del Morellino di Scansano

“Morellino del Cuore” è un progetto nato su iniziativa del Consorzio di Tutela Morellino di Scansano Docg, sviluppato in sinergia con i giornalisti Antonio Stelli e Roberta Perna. Il progetto è stato pensato per promuovere la conoscenza di un vino che trae origine dalla Maremma, una terra in cui mare, ...

SUMMA 2025: 5 e 6 aprile presso la Tenuta Alois Lageder

Sabato 5 e domenica 6 aprile 2025, la Tenuta Alois Lageder apre nuovamente le sue porte per celebrare SUMMA, trasformando il piccolo borgo altoatesino di Magrè in un punto d’incontro per la scena vitivinicola internazionale. Con la presenza di 112 produttori di vino internazionali e prestigiosi esperti del settore, la ...

C’è chi la fa tra Carnevale e S. Giuseppe e in Sicilia c’è pure il Festival estivo: è la Spincia e rientra in un novero di 2500 piatti persiani

Un bocconcino dalla 3 “S” semplice, soffice e sostanzioso che riempie anche solo a lanciargli uno sguardo. La sua voglia di comparire sulle tavole e nelle vetrine di mastri fornai e pasticcerie fa impazzire le stagioni, in quanto avvolge un arco temporale che precorre le festività natalizie (anche un mese ...

Il Campione Mondiale di pizza classica napoletana è l’agrigentino Francesco Salamone

Il pizza chef agrigentino Francesco Salamone è il neo Campione Mondiale di Classica Napoletana. Ha intrapreso 15 anni fa il suo viaggio nell’Universo Pizza e, in questi giorni, porta a casa il titolo di Campione del Mondo del tipo “Classica Napoletana”, in maniera combinata in Sicilia e in Germania. Il ...

Campogiovanni presenta il Brunello di Montalcino P#327 2020 al Ristorante il Convivio Troiani di Roma

La Tenuta di Campogiovanni, di proprietà del gruppo Alliance, si trova sul versante Sud-Ovest di Montalcino e si estende su di una superficie di 23 ettari di cui 14 iscritti a Brunello. La collina dove di trovano i vigneti risulta suddivisa in zone rispetto alla composizione del terreno, si passa ...

VINIVERI 2025 – ventesima edizione – DAL 4 AL 6 APRILE A CEREA (VR)

Ventesima edizione per ViniVeri, l’evento di riferimento per il mondo del vino secondo natura, che si terrà dal 4 al 6 aprile presso la storica location dell’AreaExp di Cerea, a pochi chilometri da Verona. Il tema di quest’anno, “Profonde radici, sguardo sul futuro“, celebra il percorso pionieristico del Consorzio ViniVeri, ...

Liguria – Bio Vio: una storia di una famiglia di veri agricoltori

Un weekend all’insegna del maltempo, ma si parte lo stesso sperando che le previsioni non siano totalmente azzeccate alla volta di Bastia d’Albenga, per incontrare Caterina Vio, dell’azienda vitivinicola Bio Vio. Una famiglia, composta da Aimone e da Chiara e dalle tre figlie Caterina, Carolina e Camilla, che ha da ...

Sicilia – I Principi di Spadafora presentano il loro nuovo vino bianco a basso grado alcolico, ”Il cuGino”

L’Azienda l’Azienda Agricola dei Principi di Spadafora si trova a Virzì, nella parte sud-occidentale del territorio di Monreale, ad ovest di Camporeale, non lontano dalla costa settentrionale della Sicilia che dista circa 16 Km. Si tratta di un’area collinare caratterizzata da un paesaggio rurale. Non ci sono centri abitati nelle ...

CALIFORNIA DREAM: l’essenza dei vini tra Sauvignon Blanc, Chardonnay e Cabernet Sauvignon

La California è senza dubbio una delle regioni vinicole più influenti e rinomate al mondo, particolarmente famosa per la sua produzione di vini bianchi e rossi di alta qualità. Sebbene in passato gli americani siano stati più inclini al consumo di birra o liquori, nel tempo la California ha svolto ...

I vini della cantina Rosset in Valle d’Aosta sfidano la montagna “Sopraquota 900”

Giorni fa abbiamo avuto l’opportunità di assaggiare i vini di Rosset grazie all’iniziativa di Riccardo Gabriele, titolare di PR comunicazione, e alle interessanti e competenti presentazioni di Martina Viérin e Matteo Moretto, rispettivamente direttrice commerciale ed enologo della cantina. Abbiamo degustato 3 annate (2020/2021/2022) del Sopraquota 900, il vino più ...